Bir yandan yüksek enflasyon fiyatları yükseltirken öteki yandan iklim değişikliği mahsulleri mahvediyor. İki durumun birleşmesiyle Filipinler ulusal bir soğan kıtlığıyla karşı karşıya.
Tarım Bakanlığı’na nazaran Çarşamba gününden itibaren lokal kırmızı soğanın kilosu 10 dolara, yani kilogram başına 550 Filipinler pesosuna mal oluyor. Ülkede günlük minimum fiyat ise 10 dolar. Yani minimum fiyat kazanan bir kişi günde yalnızca bir kilo soğan alabiliyor.
Sığır but eti kilo başına 9 dolara kadar mal olurken, bütün bir tavuk 9.2 dolara kadar çıkıyor.
Dünya Bankası’nda Doğu Asya ve Pasifik’e odaklanan kıdemli bir asistan olan Marilene Montemayor, soğanların neredeyse her Filipin yemeğinde olduğunu söyledi. Filipin asıllı olan Montemayor ülkesinin mutfağından bahsederken “Soğansız yemeği nasıl tadabilirsin?” sözlerini kullandı.
Sık sık aradığı Filipinler’deki ailesinin Noel’den beri soğan fiyatlarından şikayetçi olduğunu söyledi.
SOĞAN BÜYÜK SORUNA DÖNÜŞTÜ
Filipinler’de soğan fiyatları sonbahardan bu yana dünya ortalamasının çok üzerinde seyrediyor .
Tarım Bakanlığı, ulusal soğan kıtlığını gidermek ve fiyatları aşağı çekmek için 21 bin ton soğan ithalatına onay berdi.
Tarım Bakanlığı Sözcü Yardımcısı Rex Estoperez, bunun “geçici” bir tahlil olduğunu söyledi.
Filipinler İstatistik Kurumu’na nazaran, lokal yetiştiriciler 2021’in üçüncü çeyreğinde 22,92 metrik ton soğan hasat etti. Bu sayılar 2022’nin tıpkı periyodunda 23,30 metrik tona yükseldi fakat bu ülkedeki soğan kıtlığının aşılmasını sağlamadı.
Geçen yıl en çok soğanın fiyatı arttı
Haberi Görüntüle
Ayda yaklaşık 17 metrik ton soğan tüketen Filipinler için soğan ithal etmek yeni bir şey değil. Manila idaresi ekseriyetle soğanı Çin’den ve öbür Güneydoğu Asya ülkelerinden satın alıyor.
Ancak Filipinler Tarım ve Besin Odası lideri Danilo Fausto’ya nazaran, soğan ithal etmenin lokal soğan yetiştiricilerini tipik olarak Şubat ayında başlayan ve Nisan ayına kadar süren hasat için hazırlanırken etkileyeceğine dair kaygılar var.
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİYLE DE İLGİSİ VAR
Enflasyonun yanı sıra, iklim değişikliği de bir kaygı kaynağı.
Tropikal bir bölgede bir ada ülkesi olarak Filipinler, mahsul büyümesini engelleyen artan sıcaklıklar ve artan yağışlar nedeniyle bilhassa risk altındaki bölgelerden.
Filipinler Devlet Lideri Ferdinand Marcos Jr., Güneydoğu Asya Ülkeleri Birliği’nin Kasım ayında yaptığı tepede, “Gelişmekte olan ülkeler daha savunmasız, bu iklim şokları vurduğunda daha fazla kaybediyor ve bu şokların olumsuz tesirleriyle başa çıkmak için daha az kaynağa sahipler” dedi.
Filipinler’deki hükümet yetkilileri artık soğan ithalatının ülkeyi önümüzdeki aylarda yönetim edeceğini umuyor.
