Aydın Kuşadası Belediyesi, Türk kültürünün vazgeçilmez bir modülü olan Türk Kahvesi geleneğini tanıtmak ve yaşatılmasını sağlamak maksadıyla harekete geçti.
Marina mevkiinde bulunan Rosemary Anı Evi’nin ikinci katında ‘Türk Kahvesi Evi’ açılması için geçtiğimiz ay bir çalışma başlatıldı.
Hazırlıkların son evreye geldiği Türk Kahvesi Evi’nde, kendine has hazırlanma ve pişirilme usulü olan Türk Kahvesi, bütün taraflarıyla ziyaretçilere anlatılacak.
Türk Kahvesi Evi’nde, Türk kahvesinin hazırlanıp sunulmasında kullanılan ve Lider Ömer Günel’le koleksiyoncu Haluk Perk ortasında imzalanan iş birliği protokolü ile sergilenecek bakır ve pirinç cezveler, kavurma tavası, dibek, el değirmeni, tepsiler ve zarflı fincanlar üzere klasik eşyalar yerini aldı.
Bu istikametiyle de Türk Kahvesi Meskeni, konuklarını dünyada şekerle pişirilen ve telvesiyle ikram edilen tek kahve tipi olan Türk kahvesinin yaklaşık 600 yıllık geçmişinde seyahate çıkaracak. Kuşadası Belediyesi, Türk Kahvesi Evi’yle UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde de yer alan Türk kahvesi kültürüne sahip çıkmış olacak.
